日喀則青稞

日喀則青稞是西藏自治區日喀則地區的特產。日喀則地區青稞年產量60萬噸。
日喀則地區作為我區的青稞主產區,近年來,隨著青稞產業化、品牌化、商品化、系列化發展,極大地促進了全地區農牧業產業發展和農牧民增收。
近年來,按照“優勢區域、優勢資源、優勢產業、優先發展”的思路,日喀則地區積極培育發展特色產業,大力扶持農牧業產業化經營龍頭企業,初步形成了以西藏康桑農產品發展有限公司生產的“羅旦”糌粑系列真空包裝、精品包裝的十幾種綠色青稞產品,仁布縣達熱瓦青稞有限公司生產和開發的“喜孜”青稞酒,白朗旺達食品有限公司開發和生產的“藏巴”牌青稞牛肉速食麵,紮西潔白糌粑加工廠生產的“紮西潔白”糌粑,日喀則市“聯嘎媽酥喜”等為主的在區內外知名的優質青稞產品,實現了在青稞產業上的系列開發和發展。
截至2011年,日喀則地區從事青稞加工的農牧業產業化經營龍頭企業已發展到20多家,年創造利潤699萬元,實現產值5000余萬元;年收購青稞量達7000多噸,加工量達6500多噸,兌現青稞收購款5291萬元;直接帶動農戶達7285戶,通過專業合作組織帶動和訂單形式輻射帶動農戶2萬戶以上。
2014年,日喀則地區將重點推廣種植“12000”和“喜馬拉22號”兩個青稞優良品種,計畫推廣面積分別為35萬畝和7.2萬畝

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